ブログ バーベキュー 2021年7月2日 野菜が高くて買わなかったら、オクラがたくさん手に入り、一緒にいただいた。最後はハンバーグ。油で煙がたくさんでるから最後がいい。車エビも。石垣牛も。会費800円。 アビーくんも参加。...
ブログ 3/24以来の草刈り 2021年6月29日 3ヶ月ぶり。 伸びまくってしまった。 燃料1リットル分かなりハードで疲れました。心地よい疲れなんですが。3時間くらいかかりました。これでしばらくは大丈夫かな。いや、夏は1ヶ月ではえてくるか。 ビバのエンジンかける前の燃料をプッシュする所が壊れてしまいました。プライミングポンプというらしい。 木田商会で500円くらい。こ...
ブログ 初ピザBBQ 2021年5月24日 BBQを使ってピザをしてみようということになった。 Aプライスにたくさんの種類の生地が売っていた。 買ったもの トマトソースピザ生地サラミウインナーチーズちりめんじゃこきのこバジルシーチキン ただ、やはり割高。1人2枚分くらい食べる計算。頑張って作ったほうがいいかも。 溶岩の岩で焼いたが、厚手のアルミホイールでも十分か...
ブログ タコパが続く 2021年4月23日 たこ焼きの粉、500gを2袋だときつい。19-23時までずっと焼いていた。 いろいろ味を変えてみるのもいい。砂糖を入れたり、焼き上がり前に油をかけたり。...
ブログ 石垣牛でBBQ 2021年4月11日 こんな広告が入っていました。石垣牛でこの値段は安い。 夜の飲み会をBBQにし、買いに行きました。 こんな感じ。全部味がついてしまっている。 11人が参加。 残念ながらタレの味か濃すぎて石垣牛をだいなしにしている感じ。まずくはないんだけど、なんか石垣牛でなくても同じ味になるような。 やはり砂川冷凍のカルビなどがいいかな。...
ブログ ココペリハウスで北海道フェア? 2021年2月24日 最近、よくfacebookでやりとりしている北海道出身のM氏から、「ココペリハウスのBBQの雰囲気がいつもうらやましい。自分も加えていただき、北海道の料理をふるまいたい」ということで、食材、調味料全部持参で接待してくれることに。 左がハナサキガニ、右がタラバガニ。これだけで1万円以上する! 思えば、石垣島に来て15年、...
ブログ カキBBQパーティしました 2021年2月8日 毎年冬になると、カキのBBQが恒例になりました。 岡山県日生(ひなせ)のカキを注文。 2人カキを食べられない人がいましたが、8人で食べまくりました。もちろん、当たらないようにじっくりと火を通します。 100-120個あるということで、食べても食べてもなくなりません。たまに、殻が開く時に、熱いものが飛び散りますが、ロシア...
ブログ ココペリハウス、ようやく満室御礼 2021年2月2日 昨年1月6日から、どこかしらの部屋が空いていました。 もちろん新型コロナの影響でしょう。 数字で見ても、落ち込んだのは明らか。 ココペリハウス1 ココペリハウス2 2021/2/1、ようやく最後の1室が埋まり、久しぶりの満室御礼となりました。 コロナ禍は厳しいですね。もちろんまだ続いていますが、埋まったのはありがたいで...
