毎年冬になると、カキのBBQが恒例になりました。
岡山県日生(ひなせ)のカキを注文。
2人カキを食べられない人がいましたが、8人で食べまくりました。
もちろん、当たらないようにじっくりと火を通します。
100-120個あるということで、食べても食べてもなくなりません。
たまに、殻が開く時に、熱いものが飛び散りますが、ロシアンルーレット的にそれも楽しみましょう。
けっきょく20個くらい食べたような。塩、ポン酢、レモンなどをかけていただきました。
石垣でもカキを好きなだけ食べられる環境。物流のありがたさ。居酒屋で2個で500円とかで食べる気はしなくなります。
会費は1人900円。
来年のために。
カキ以外で網を使う必要はなし。副菜はゴーヤチャンプルーなど。なくてもいいかも。ひたすらカキを焼いて食べまくるべし。
