ボジョレーパーティーしました

ボジョレーヌーボー解禁したので急きょパーティー。

チーズフォンデュと共にいただきました。

今年のボジョレーヌーボーは、

「豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい 」

だって。自分にとっては年に1度しかワインを口にしないので、何の味の違いもわかりません。

しいていえば少し味が落ちたような気も。まぁこのボトルの味が悪かったのかもしれないし、なんともいえません。

しかし飲み過ぎてしまった。二日酔いで翌日夕方でようやく頭痛が消えた。

メモ

チーズ200gに牛乳100g、片栗粉10gの割合。4人でチーズ500g使う。

具材はこまかく切りすぎた。
具材は

石垣牛ハンバーグ、鶏のモモ肉、ソーセージ、(豚串は売っていなかった)。
野菜はとにかく高い。
ブロッコリーが高すぎで買えず。オクラ、ミニトマトだけか。

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